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羊肉串

羊肉串

1

羊肉切丁,加盐,洋葱丁、姜末、料酒,生抽,花椒水,玉米淀粉,花椒粉。

2

拌匀,腌制1晚。

3

竹签泡水,穿羊肉串。

4

放电饼铛,煎。

5

煎至焦黄即可。

6

撒点麻辣鲜,更美味!

加玉米淀粉是为了烤好的羊肉不干硬,不要加太多。

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使用的厨具:电饼铛

所属分类: 小吃家常菜夜宵午餐晚餐