食材
纯可可脂 200克
全脂奶粉 75克
糖粉 60克
杏仁 若干
巧克力磨具 若干
选择无添加纯可可液块，可以直接使用的，不过味道不是很好哦
隔水溶解可可脂
在可可脂溶解差不多是，分次分别加入奶粉和糖粉，直至搅拌均匀无明显颗粒。
将巧克力液倒入模具，中间可添加各种配料，我放了杏仁。注意不要放太满，双手拉扯模具震荡平整。
将装满的模具放入冷冻间15分钟左右，之后拿出脱模即可。
diy巧克力制作方法
Simone
发布于 2024-10-21 07:45:33
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