Simone
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燕麦倒入锅中备用。
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再加入300cc的水，使用锅铲轻轻地将燕麦戳开在水里。（加水之后，燕麦多少都会浮在水面上）
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再拿到瓦斯炉上，以中火起火煮（或中小火均可）。
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沸腾之后，转为小火。
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沸腾之后，马上使用锅铲轻轻地沿着锅型由里到外，由外到里搅拌。（这个时候水分差不多蒸发没了）
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搅拌之后，慢慢地由里到外，由外到里的一边倒入牛奶，一边使用锅铲轻轻地顺着锅型搅拌（由里到外，由外到里），牛奶倒完之后，再以小火煮，再缓缓地顺着锅型搅拌。
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再一边加糖粉，一边搅拌（由里到外，由外到里）。（糖一次不要加太多，多分几次（这是第一次））
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最后加入糖粉（这是第四次），这个时候开始沸腾，再使用锅铲搅拌至沸腾为止。（搅拌至中途之时，备用的汤匙勺一汤匙在小碗里尝尝看口感，煮至喜爱的口感即可。）
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沸腾之后，熄火即可。
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装入备用的碗盘即可。
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成品图。
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成品图。
心得后语:
1:糖粉使用普通砂糖（其它糖）即可。
2:糖的份量，请自行斟酌即可。
3:燕麦粥做稀一点口感，可在步骤（8）加糖之后，再加上100cc的牛奶即可。
4:时常搅拌是为了不着锅焦，步骤（4）沸腾之后，步骤（5、６，7，8）最容易着锅焦的时候，
偶尔要从锅底由里到外，由外到里稍微的搅拌。
5:“牛奶燕麦粥”请前往“日志的网站”可做参考。
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使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 粥家常菜早餐
