木薯是一种生在热带地区的灌木状的生物,是世界三大薯类之一,其含有丰富的淀粉和少量的蛋白质,很多发展中国家都把木薯当成他们的主要粮食,地位仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米。木薯原产巴西,现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培。
木薯不是红薯。木薯是大戟科木薯属植物,耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区,是三大薯类作物之一,被称为“淀粉之王”。红薯指的是番薯,番薯为一年生草本植物,是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。
是。木薯(学名:Manihot esculenta Crantz),是大戟科木薯属植物,耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区,是三大薯类作物之一,热区第三大粮食作物,全球第六大粮食作物,被称为“淀粉之王”,是世界近六亿人的口粮。
木薯、甘薯、马铃薯。木薯,也叫树薯、木番薯,常见于热带和亚热带部分地区。它起源于南美洲亚马逊河区域,我国最早栽种在我国广东地区,随后引入海南岛,目前,广东、广西、台湾、云南等热带省份均有分布,近来湖南的南部、江西、四川和贵州等省也有栽培。
甘薯,也叫红薯、番薯、地瓜,它原产于南美洲,在明代万历年间传入我国。甘薯的块茎、叶子都可以食用。它的块茎具有很高的营养价值,如淀粉、维生素、纤维素、黄酮化合物以及各种氨基酸,是非常好的营养品。
马铃薯,又名土豆,洋芋、荷兰薯等,它起源于秘鲁,全世界2/3以上的国家种植马铃薯,仅次于小麦,玉米,水稻,居第四位,它已经有上万年的食用历史。