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辛辣的食物指得是哪些

辛辣的食物指得是哪些

辛辣的食物指的是有刺激性的食物。

辛辣食物通常指刺激呼吸道和消化道的食物,常见的辛辣食物包括大葱、洋葱、大蒜、胡椒及芥末等食物,此外白酒、威士忌、伏特加等含酒精饮料也属于辛辣食品。

对于敏感人群建议不要吃生大蒜和洋葱,但在烹饪时放少量洋葱、生姜和大蒜,烹调后刺激基本消失,可以正常食用。

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