食材
尖椒 2个
猪肉 二两
干豆腐 2张
姜蒜切片，淀粉加水和成水淀粉备用。
猪肉切片，豆皮切成三角或者菱形块，尖椒滚刀切块备用。
锅里放油加热，轻轻晃动锅，让油布满锅底，油七成热加入十三香，加入姜蒜炒香，放入切好的肉片，加少量清水。
加入切好的豆皮，加入适量盐，炒二到三分钟加入尖椒，继续炒二到三分钟。
加入蒜末，倒入和好的水淀粉勾芡，装盘出锅。
东北家常菜
Simone
发布于 2024-10-01 08:16:31
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