土豆粉常吃对身体好。土豆粉具有预防动脉粥样硬化、降低血压、健脾和胃的功效。
1、预防动脉粥样硬化:土豆粉可以为人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白,不仅能够保持消化道、呼吸道以及关节腔润滑,还有利于预防动脉粥样硬化,保持血管弹性。
2、降低血压:土豆粉含有丰富的钾元素,可以促进身体内钠的排出,具有降低血压的功效,适合高血压患者食用。
3、健脾和胃:土豆粉含有丰富的纤维素,可以减少胃酸分泌,这种纤维素较细嫩,不会对肠胃黏膜产生刺激作用。适量食用土豆粉,具有健脾和胃、调中益气的作用,可以促进肠胃消化功能。
注意土豆粉含钾丰富,是典型的高钾低钠食物,可以调节细胞渗透压,降低血压,适合水肿型肥胖、高血压患者食用。