Simone
首先，在国内对解百纳这个词的解读是有争议的。有人认为解百纳只是张裕旗下的一个产品商标和产品系列而已；有人认为解百纳是法文Cabernet的音译，赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠的名字中都包含了Cabernet。
其次，如果对干红解百纳与干红葡萄酒进行比较，解百纳可以看做一种名为“解百纳”的干红产品。而干红的范畴太大，除了赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠，还有很多种葡萄都可以用来酿干红，同种葡萄在不同地方酿造出来的口感也可能有较大差别。此外，个人口味也不同，所以很难判定干红解百纳与干红葡萄酒两者哪个好。
葡萄酒为什么多是干红
1、干红是含糖量很低的葡萄酒，酒精度比甜葡萄酒高，一般11.5到14度左右。适合人群比较广泛，糖尿病人也可少量饮用。干红在餐前餐后和用餐时皆可饮用，甜酒一般都是作为餐前开胃酒和餐后配备甜品喝；因此干红的适用人群和适用场合比较广泛。
2、干红葡萄酒，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。
