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扒皮鱼的做法?

扒皮鱼的做法?

扒皮鱼是人见人爱的,每次要买鱼老婆说有扒皮鱼吗? 今天我来简单做做

食材

扒皮鱼 400g

普宁豆酱 25g

姜丝 1g

蒜葱 1g

食用油 20ml

方法/步骤

准备好料豆酱,姜,蒜

洗好。

放点油

煎一下鱼 ,小火,闻到香味就好了

香味一出,姜,蒜放在鱼的上面

下豆酱 不需要多,按自己喜欢下。

下点水,盖子盖住,约5-7分钟就可以了

嘿嘿好了,就那么简单。

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