Simone
吃酱油多了皮肤就不会变黑。
如果皮肤有伤,医生都会劝我们不要吃酱油,这是因为老辈们都说,吃酱油皮肤会变黑吗?这句俗语到底有没有科学根据?
酱油吃多了皮肤就不会变黑?
1.皮肤颜色实际上是由黑色素决定的。
黑色素细胞广泛存在于人体皮肤,在酪氨酸酶催化下形成黑色素。人体内激素水平、遗传基因、紫外线辐射等都是影响黑色素的多少的因素。
2.酱油不含黑色素。酱油呈黑色是因为它含有焦糖色素。酱油的主要成分是大豆,淀粉,还有小麦粉,这些原料在人们食用后,会分解为氨基酸。氨基酸没有促进黑色素的形成。
身体有伤不能吃酱油的原因
酱油中的酱油含盐量过高,人体摄入过多的盐分,会导致体内血液变得很浓很粘,这会拖慢伤口的愈合速度,所以在出现伤口时要少吃酱油,最好不要吃。
道黑印是在伤口愈合后留下的?
皮肤有伤口时,为了抵抗外界的有害细菌和某些微生物的侵害,身体体会慢慢释放一些抗炎症介质,以此来激活皮肤局部的免疫反应。这种媒介刺激了黑素细胞,导致色素沉着。因此,吃酱油皮肤会变黑的说法纯属无稽之谈。
如果皮肤有伤口,即使不吃酱油,也会留下色素沉着。这种情况属于正常现象,不需要太过担心,色素沉着通常会随着时间慢慢消退,我们只需耐心等待。
