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西芹百合

西芹百合

1

准备材料。将木耳用凉水泡发。

2

鲜百合去蒂洗净,掰成片。

3

木耳撕成小朵,西芹择去筋,洗净,切成较薄的段。

4

锅内放油加热,下西芹、木耳炒至五成熟,加百合、精盐、白糖炒熟即可。

百合和西芹都是快熟并能够生吃的蔬菜,所以一定要快速翻炒百合、西芹,这样不会把百合西芹炒的过熟,影响口感。

来自 美食天下 小艾厨娘 的作品

使用的厨具:炒锅

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