Simone
阿胶粉的功效和作用主要有辅助补血、美容养颜、强筋壮骨等。阿胶粉的食用方法很多，可以用黄酒、牛奶或者沸水冲泡，也可以制成阿胶蛋糕。
一、阿胶粉的功效及作用：
1、辅助补血：阿胶粉中含有大量的蛋白质以及氨基酸，人体食用后可以改善自身的血钙平衡，促进红细胞生成，因此阿胶粉具有辅助补血的功效。
2、美容养颜：阿胶粉中含有丰富的骨胶原、蛋白质、多种微量元素及多种氨基酸，合理地服用阿胶粉可有效补充营养，并能滋润皮肤，使皮肤更加细腻有光泽。
3、强筋壮骨：阿胶粉中含有丰富的钙物质，可以满足生长发育的需求，促进钙质吸收，防止出现骨质疏松，从而达到强筋壮骨的目的。
二、食用方法：
阿胶粉的食用方法有很多，可以根据自己喜欢的口味来搭配。人们可以冲着喝，也可以在里面加点牛奶、豆浆、白糖、蜂蜜等物质，也可以用阿胶粉来熬粥喝，也可以做蛋糕、饼干等。
建议在医生指导下服用阿胶粉，若自身出现口干舌燥、牙龈肿痛、面红耳赤等不良反应，建议及时前往医院中医科就诊，在中医医生辨证下进行望诊、闻诊、问诊、切诊等检查，查明具体的病因。
