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蛋清的作用 蛋清有什么好处吗

蛋清的作用 蛋清有什么好处吗

一、鸡蛋清有什么好处吗 1、祛痘 因为鸡蛋清可以有效抑制皮肤出油的情况,而皮肤油脂分泌过旺所引起的,所以有效抑制皮肤出油情况可有效去除痘痘,祛痘除了敷鸡蛋清面膜外,还必须戒除辛辣食物、少吃甜食、养成良好的作息习惯,才能有效去除痘痘。

2、收缩毛孔 蛋清敷脸能收缩毛孔,让肌肤更干净紧致,油性皮肤的人比较合适。

中性皮肤的人,最好加几滴蜂蜜进去。

增强保湿效果。 3、去角质 鸡蛋清是天然的磨砂膏,可以去除脸上角质,但是不能经常使用此方法去除脸上角质,一周只能用鸡蛋清敷脸去角质两次,避免皮肤角质层受损,引起皮肤干燥。

4、除皱 因为鸡蛋清中主要的物质为蛋白质和单糖,这两种成分是皮肤重要的营养成分,经常用鸡蛋清敷脸,可以达到有效的除皱效果,但是值得注意的是,干性肌肤慎用,避免皮肤越来越干。

5、控油 鸡蛋清敷脸可有效减少脸部油脂的分泌,鸡蛋清中含有丰富的蛋白质、蛋氨酸及维生素、磷、铁、钾、镁、钠、硅等矿物质多种营养成分,因为鸡蛋清具有收敛作用,可以有效的控制脸部出油的情况,所以鸡蛋清敷脸可以有效控制脸部油脂分泌,这也是很多人干性肌肤不适合使用鸡蛋清面膜敷脸的原因。

二、鸡蛋清怎么做 一、蛋清可以做面膜 材料:鸡蛋、醋 步骤:

1、将新鲜鸡蛋一个浸入醋内,浸泡72小时

2、72小时后,将鸡蛋捞出,取蛋清备用。

3、每晚临睡前以蛋清涂面,等面膜干燥后用清水洗净,一周两次。

功效:蛋清具有保护皮肤和增强皮肤免疫功能的作用,另外也具有美容的功效。

醋有杀菌细肤的作用,且善于治疗面部粉刺、黑斑。

二、蛋清可以制作美味的食物 甜橙蛋白脆 材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,柠檬汁1/2小勺。

步骤:

1、蛋白加糖打至干性发泡

2、筛入糖粉和玉米淀粉,用刮刀轻轻拌匀

3、加入柠檬汁拌匀

4、烤箱预热110度,中层,60分钟左右 功效:蛋清含有营养价值较高的蛋白质,可以用来制作美味的食物,如,甜橙蛋白脆。

三、蛋清可以作药膳 材料:白糖50克,鸡蛋清2个 步骤:用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次。

功效:鸡蛋清性微寒而气清,能润肺利咽,有治疗慢性咽炎的功效。

三、鸡蛋清甜点做法 一、鸡蛋布丁甜点 材料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个、砂糖100克、水40克 步骤: 1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。

2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可 二、蛋挞 材料:高筋面粉100克、低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶130克、食盐3克、水105克、黄油130克、白糖45克 步骤: 1、黄油软化后放入面粉捏成碎粒,加入盐,白糖,水搅拌。

还是用捏的方式揉成面团,放冰箱冷藏一个小时 2、取出擀成正方形,黄油也和面团同样硬度,擀成略小的正方形,将面皮折起,包入黄油,擀长 3、先从三份之一处折起,再从另三分之一处对折过来装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 4、取出擀成长方形或正方形,三毫米厚,用蛋挞模压出形状 5、再将面皮放入蛋挞模具中 6、这时准备蛋挞水,鸡蛋加入白糖,牛奶煮至90度 7、等待鸡蛋和白糖融化,融化后,将煮热的牛奶慢慢地倒入鸡蛋液中 8、再过滤一下,装入蛋挞模具中,烤箱220度预热,中层,上下火,烤15-20分钟即可。

四、鸡蛋清做什么菜 一、蜂蜜蛋清面膜 材料:新鲜鸡蛋一个,蜂蜜一小匙 步骤: 1、取蛋清充分搅拌,至全部起泡沫。

2、加入蜂蜜,继续搅匀即成 3、涂于面部,使其自然干燥,再用清水洗净。

功效:蜂蜜蛋清面膜能够去除皱纹,收缩毛孔,令肌肤更加细致有光泽。

其中蜂胶有很好的抗氧化,清除自由基作用,并有消炎,排毒,改善循环,调节内分泌,促进再生的功效,故可消除粉刺,青春痘,分解色素斑,减少皱纹,延缓衰老,使肌肤重现细腻,光洁,红润。

二、绿豆蛋清排毒面膜 材料:绿豆粉2茶匙蛋清1个(约添加3茶匙的量即可)薰衣草精油2滴(亦可省略) 步骤: 1、将绿豆粉添加适量蛋清调成糊状即可。

2、可视情况再加入薰衣草精油,搅拌均匀。

3、将调制好的面膜敷于脸上,15分钟后再用温水将脸洗净。

功效:杀菌、排毒,收敛脸部肌肤,防止青春痘、粉刺产生。

适合油性肌肤使用,特别是面疱红肿的肌肤。

三、珍珠蛋清面膜 材料:珍珠粉10克、鸡蛋1个。 步骤: 1、取一个生鸡蛋的蛋清,将10克珍珠粉与蛋清搅拌均匀。

2、将面膜均匀涂于面部,避开眼部和唇部;尽量涂厚一点,待15-20分钟后洗掉,一个星期做两次。

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