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小黄花鱼怎么做好吃

小黄花鱼怎么做好吃

方法/步骤

1

黄花鱼去掉鱼鳞,头,内脏洗净放入盆中。

2

放入盐,料酒,生抽,白糖,五香粉拌匀,葱,姜切碎放入拌匀,腌制30分钟左右。

3

放入适量面粉,使黄花鱼裹上一层面糊。

4

不粘锅烧热,倒入食用油,烧至八分开,放入黄花鱼。

5

煎好一面翻过来煎制另一面,两面煎至金黄色。

6

出锅装盘,鲜香酥脆的黄花鱼就做好了。

END