1
所有食材。
2
冬瓜去皮去瓢切块。粉丝用温水泡软。
3
海米适量备用，没有海米用虾皮也可以。
4
炒锅上火放油烧热，放入海米炒出香味。
5
加入适量的开水。
6
开锅加入冬瓜。
7
当冬瓜煮至断生，里透明状时，放入盐和味精。
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放少许胡椒粉。
9
放入粉丝，煮1分钟，淋上香油即可。
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成品。
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成品。
1、海米要炒出香味，加入开水，汤色才会浓白。
2、粉丝易熟，冬瓜煮至白色透明后再放入粉丝。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类家常菜
海米冬瓜粉丝汤
Simone
发布于 2024-07-22 18:08:25
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