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1.先将细立砂糖与果冻粉一起拌均匀后，再加入白开水和黑樱桃汁一起调煮，开后关火，然后放置到一旁冷却至约60℃左右即可。
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2.耐心等到60℃后，再加入杏桃果胶拌均匀，把这些东西倒入果冻模中，再放入适量的黑樱桃粒。
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3.再将果冻模放入冰箱的冷藏室里，冷藏约2个小时后，即可脱模食用。
来自 美食天下 洛佳玲·爱丽丝 的作品
使用的厨具：其它、果冻模、汤锅
所属分类： 小吃
水晶果冻
Simone
发布于 2024-07-20 20:47:33
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