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水晶果冻

水晶果冻

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1.先将细立砂糖与果冻粉一起拌均匀后,再加入白开水和黑樱桃汁一起调煮,开后关火,然后放置到一旁冷却至约60℃左右即可。

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2.耐心等到60℃后,再加入杏桃果胶拌均匀,把这些东西倒入果冻模中,再放入适量的黑樱桃粒。

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3.再将果冻模放入冰箱的冷藏室里,冷藏约2个小时后,即可脱模食用。

来自 美食天下 洛佳玲·爱丽丝 的作品

使用的厨具:其它、果冻模、汤锅

所属分类: 小吃

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