鲍汁玉环的材料
青豆角：300g
猪肉末：200g
鲍鱼汁：1勺
糖：2勺
生抽：1勺
黄酒：2勺
第1步：青豆角洗净摘段。
第2步：猪绞肉加少许盐、糖、生粉、生抽拌匀（这个我是买的，已经有调味的了）。
第3步：青豆角放在加了盐和酒的开水里焯一下。
第4步：把豆角打结，圈起来。
让入猪绞肉。
第6步：放锅里两面煎金黄。
第7步：把鲍鱼汁、糖、生抽、黄酒调成一碗味料。
第8步：煎角后倒入锅里，盖盖焖一会到猪肉熟就可以了。
焖的时间不用太久。
鲍汁玉环的做法
Simone
发布于 2024-07-20 19:25:48
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