Simone
银针粉做法教程
用料
主料
银针粉200克
辅料
胡萝卜
20克
豆芽菜
20克
洋葱
1/3个
生抽
5克
家乐鸡粉
2克
耗油
2克
盐
1克
油
1大勺
葱
1根
猪肉
50克
糖
0.5克
银针粉的做法
1.
准备食材，芽菜洗净，胡萝卜、洋葱切细丝，猪肉剁肉末调入适量油、耗油、生抽、糖、盐拌匀腌入味
2.
热油锅煽香洋葱丝
3.
下胡萝卜丝、芽菜炒软
4.
下肉末
5.
肉末翻变色鱼其他食材炒均匀，盛出
6.
锅再浇一些油下葱白，炒出香味
7.
下银针粉翻炒变软
8.
加入鸡粉
9.
浇入生抽炒匀
10.
生抽炒干炒出香味后倒入炒好的配料翻匀
11.
撒上葱花
12.
炒匀装盘开吃
烹饪技巧
用平底不粘锅炒不会黏锅很好操作
