Simone
扇贝的营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素、核黄素、维生素等等，可以有助于人体相关营养物质的补充，有较好的营养价值。
1.扇贝中的蛋白质比较丰富，而且属于优质动物蛋白，是很容易被人体消化吸收的，可以很好地补充人体的蛋白质，促进人体健康。
2.扇贝中还含有ω-3脂肪酸，其对人体的血脂代谢调节是很有益的，可以在一定程度上减少高脂血症以及动脉粥样硬化的风险，但其无法像药物一样，达到明显降低体内的甘油三酯水平的作用。
3.扇贝中的维生素E和维生素B可以有助于促进皮肤的健康。
4.其所含有的多种微量元素，如铜、锌，以及磷脂等成分，可以在一定程度上增强人体抵抗力。
