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猪心有什么营养价值

猪心有什么营养价值

猪心还有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、纤维素、胆固醇及多种矿物质等营养成分。

含有大量的脂肪和蛋白质,可以为人体补充营养,强身健体;含有很高的硒元素,具有抗氧化作用,不仅可以保护视力,增强体力,还可以延缓衰老,起到抑癌抗癌的功效;猪心中还含有大量的钾元素,可以平衡体内的钠钾含量,起到降压的作用,可用于辅助治疗心血管疾病。

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