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青果的功效与作用

青果的功效与作用

核心功效:清热生津、解毒利咽

功效作用:青果又称橄榄,是维生素含量很高的一种水果,性平,味甘、酸,入肺、胃经,具有清热生津、解毒利咽的功效。

可以用于热病烦渴,咽喉肿痛,热病伤津等病症,还可以解酒毒和河豚之毒。

适宜人群:热病伤阴者、咽喉肿痛者

不适宜人群:脾胃虚寒者、大便秘结者

不宜同食-名称:黄瓜、橘子、柚子等

不宜同食-原因:黄瓜中含有维生素分解酶,与青果一起食用,会使其营养价值降低;橘子、柚子等酸性水果也不宜与青果一起食用,同食会导致胃酸分泌过多,引起胃肠道不适。

食用方法1-名称:饮用

食用方法1-内容:青果生吃味道酸涩,可以榨汁饮用。

同时可根据个人口味加入白糖或者别的水果调味。

食用方法2-名称:石斛青橄榄鲍鱼汤

食用方法2-内容:起到清喉利咽,生津止渴,补肝肾清肺热,组成珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根

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