核心功效:清热生津、解毒利咽
功效作用:青果又称橄榄,是维生素含量很高的一种水果,性平,味甘、酸,入肺、胃经,具有清热生津、解毒利咽的功效。
可以用于热病烦渴,咽喉肿痛,热病伤津等病症,还可以解酒毒和河豚之毒。
适宜人群:热病伤阴者、咽喉肿痛者
不适宜人群:脾胃虚寒者、大便秘结者
不宜同食-名称:黄瓜、橘子、柚子等
不宜同食-原因:黄瓜中含有维生素分解酶,与青果一起食用,会使其营养价值降低;橘子、柚子等酸性水果也不宜与青果一起食用,同食会导致胃酸分泌过多,引起胃肠道不适。
食用方法1-名称:饮用
食用方法1-内容:青果生吃味道酸涩,可以榨汁饮用。
同时可根据个人口味加入白糖或者别的水果调味。
食用方法2-名称:石斛青橄榄鲍鱼汤
食用方法2-内容:起到清喉利咽,生津止渴,补肝肾清肺热,组成珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根