Simone
1牛舌草的形态特征
多年生草本。
茎直立，高可达1米，通常不分枝或上部花序分枝，
密生具基盘的白色长硬毛。
基生叶和茎下部叶长圆形至倒披针形，长10-30厘米，宽5-6厘米，全缘，两面被贴伏的硬毛，先端短渐尖或急尖基部渐狭成柄;茎上部叶无柄，较小。
花序顶生及腋生，分枝，果期伸长，花序轴、苞片、花梗及花萼均被密糙伏毛;苞片线形至线状披针形;
花梗近直立，长1-3毫米，果期伸长达1厘米;花萼长10-13毫米，5裂至近基部，裂片线状披针形，先端渐尖，果期长约1.8厘米;花冠蓝色，长达2厘米，筒部与萼等长或稍长。
微弯曲，无毛，檐部直径约1.2厘米，裂片近圆形，宽约5毫米，喉部附属物画笔状，扁平，长约2毫米;
雄蕊着生喉部之下，内藏，花药长约3毫米，花丝长约2.5毫米;花柱长1.1-1.3厘米，稍伸出喉部，柱头头状，微2裂。
小坚果长约6毫米，有明显的网状皱褶及小疣点。
2牛舌草的作用和功效
为蓼科植物齿果酸模的叶。
羊蹄、齿果羊蹄、羊蹄大黄、土大黄、牛舌棵子、野甜菜;
土王根、牛舌头棵、牛耳大黄
牛舌草的功效与作用
清热解毒;
杀虫止痒
牛舌草的用法用量
内服：煎汤，3-10g。
外用：适量，捣敷。
牛舌草的禁忌注意
一般人均可使用。
牛舌草的选方
《江苏药材志》："捣烂敷乳房红肿。"
齿果酸模 一年生或多年生草本。
茎直立，高1米左右，多分枝。叶互生，具柄;叶长圆形，先端钝或尖，基部圆形或心形，边缘略呈波状。
花序顶生，通常具叶，花簇呈轮状排列;花被
6，黄绿色，2轮，宿存;雄蕊
6，排列成3对，花丝细弱，花药基部着生;子房具棱，1室，花柱
3，柱头细裂，毛刷状。
果被卵形，先端尖，具明显网纹，各生一卵形或长圆形瘤状突起;瘦果三角形，有锐棱，长约2毫米，褐色，平滑，光亮。花期4～5月。 生于路旁或水边。我国大部分地区有分布。
3牛舌草的栽培繁殖
整地
牛舌草栽培季节：牛舌草采用种子繁殖，北方春播在4月上旬，秋播在9月。
牛舌草播种前需要深耕土地，结合整地每亩施腐熟的有机肥3000～4000公斤。
将肥料与土壤混匀，精细耕耙，做成宽1.3米的平畦，浇1次底水，4天后，将畦面翻耕1次，耙细整平即可播种。
基质消毒：对播种用的基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里炒热，什么病虫都能烫死。
催芽用温热水(温度和洗脸水差不多)把种子浸泡12～24个小时，直到种子吸水并膨胀起来。
对于很常见的容易发芽的种子，这项工作可以不做。
播种
对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以把牙签的一端用水沾湿，把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质1公分厚，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的1/2～2/3，让水慢慢地浸上来(这个方法称为“盆浸法”);
对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子，直接把种子放到基质中，按3×3公分的间距点播。
播后覆盖基质，覆盖厚度为种粒的2～3倍。
播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿，以后当盆土略干时再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲起来;
牛舌草管理：牛舌草幼苗前期生长较慢，应注意及时中耕除草，以免幼苗生长被杂草抑制。
幼苗1～2片真叶时浇1次水，以后每7～10天浇1次水，保持土壤湿润，幼苗3～4片真叶时，可适当控水，以促进其根系发育。
当幼苗有2～3片真叶时进行间苗，一般按50厘米株距留苗。若土壤肥力充足，适当密植，可提高产量。北方天气干燥，应注意浇水，并结合浇水进行追肥。
间苗后应追肥1次，每亩施尿素7～8公斤。播种后40～50天即可收获.
上盆移栽
小苗装盆时，先在盆底放入2～2公分厚的粗粒基质或者陶粒来作为滤水层，其上撒上一层充分腐熟的有机肥料作为基肥，厚度约为1～2公分，再盖上一层基质，厚约1～2公分，然后放入植株，以把肥料与根系分开，避免烧根。上盆用的基质可以选用下面的一种。
菜园土：炉渣=3：1;或者园土：中粗河沙：锯末(茹渣)=4：1：2;或者水稻土、塘泥、腐叶土中的一种。或者草炭+珍珠岩+陶粒=2份+2份+1份;菜园土+炉渣=3份+1份;草炭+炉渣+陶粒=2份+2份+1份;锯末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。
上完盆后浇一次透水，并放在略荫环境养护一周。
小苗移栽时，先挖好种植穴，在种植穴底部撒上一层有机肥料作为底肥(基肥)，厚度约为4～6公分，再覆上一层土并放入苗木，以把肥料与根系分开，避免烧根。放入苗木后，回填土壤，把根系覆盖住，并用脚把土壤踩实，浇一次透水。
病虫害防治：常有叶斑病、霜霉病和蚜虫危害。
病害用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒;虫害用2.5%鱼藤精乳油1200倍液喷杀。
4牛舌草的日常管理
牛舌草喜欢较干燥的空气环境。
阴雨天过长，易受病菌侵染，怕雨淋，晚上保持叶片干燥。最适空气相对湿度为40～60%。
温度管理
喜欢冷凉气候，忌酷热，耐霜寒。
对冬季温度要求不是很严，只要不受到霜冻就能安全越冬;在春末夏初温度高达30℃以上时死亡，最适宜的生长温度为15～25℃。
尽量选在秋冬季播种，以避免夏季高温。
光照管理
在晚秋、冬、早春三季，由于温度不是很高，就要给予它直射阳光的照射，以利于它进行光合作用和形成花芽、开花、结实。夏季若遇到高温天气，需要给它遮掉大约50%的阳光。
开花后放在室内养护观赏的，要放在东南向的门窗附近，以尽可能地延长花期和增加开花数量。 与其它草花一样，对肥水要求较多，但最怕乱施肥。
施浓肥和偏施氮、磷、钾肥，要求遵循“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”和“间干间湿。
干要干透，不干不浇，浇就浇透”的两个施肥(水)原则。并且在施肥过后，晚上要保持叶片和花朵干燥。
晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。
春季管理
气温回升后生长迅速恢复，并且逐步进入花芽分化期和开花期，对肥水要求很大。
肥水管理按照“花宝”——清水——“花宝”——清水的顺序循环，间隔周期大约为2～4天。进入结实期后，停止肥料供给。
秋季管理
播种苗上盆经过一段时间恢复后，要把肥水管理迅速跟上来。
肥水管理按照“花宝”——“花宝”——清水——“花宝”——“花宝”——清水的顺序循环，间隔周期大约为1～3天，
冬季管理
虽然它仍在继续生长，但偏低的气温会使它的生长速度放慢，对 肥水要求不多，甚至要控肥控水。
肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序循环，间隔周期大约为4～7天。浇水时间尽量安排在晴天中午温度较高的时候进行。
修剪
在开花的过程中，把残花带三片叶剪掉，可以延长花期。
5车前草的食疗方
车前草，又称牛舌草、车轮菜，春初时生苗，植株可以长到一尺多，中间有很多条茎，有像狗尾一样的长穗，开青色带红的花，果实为红黑色，一般5月采草，
7、8月份采果实。
1、牛舌草茶
材料：牛舌草10克
做法：拣掉牛舌草里的杂质，洗掉泥沙，晒干，然后将牛舌草放入杯里，冲入沸水，盖上盖子泡15分钟后即可饮用。
功效：牛舌草泡茶喝能祛痰止咳、利水降压。
2、牛舌草猪肚汤
材料：猪肚150克，牛舌草50克，料酒，姜片，胡椒粉，味精，盐
做法：猪肚放入水里浸湿后撒入一些盐，揉搓洗净，放入沸水锅里煮熟，捞出，用清水洗去臊味，再切成小块;牛舌草拣掉杂质，洗净;将猪肚、牛舌草放入锅里，倒入适量清水，加料酒、姜片、胡椒粉、味精、盐，开火炖到猪肚熟烂，拣掉牛舌草、姜片即可。
功效：牛舌草猪肚汤具有利尿通淋、清热利湿的功效，对泌尿系统疾病有很好疗效，因此，泌尿系统疾病患者可以经常食用。
