1、兴化米粉兴化米粉是莆田十大城市名片之一,历史悠久,其源可溯至宋代,是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料,采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝,洁白透明,匀韧不碎,质地优良。2、文旦柚1983年,经福建省科委鉴评,认定文旦柚为优良柚类品种,同时被国家农业部,中国科学院、中国植物研究所确认为是柚类中的佳品。3、桂圆(龙眼)由于木兰溪两岸气候温和,雨露湿润,自然条件得天独厚,土质适宜,所产的龙眼质味冠神州。成为我国桂圆的佼佼者。4、荔枝福建的荔枝以色味具佳名闻天下,而这其中,又以莆田荔枝为最。5、紫菜南日紫菜莆田市秀屿区南日鲍协会莆田依山傍海,物产丰富。南日紫菜是央视热播纪录片《舌尖上的中国》中福建省唯一出镜的美食。6、鲍鱼南日鲍鱼体肥壳厚,鲍肉细嫩,味道鲜美、营养丰富,为东西方筵席上的海珍上品。7、海带南日海带为地理标志保护产品。8、橄榄主要是青橄榄,可以生吃,清脆爽口。9、枇杷莆田仙游县书峰乡被誉为“枇杷之乡”。10、莆田黑鸭莆田黑鸭是我国惟一的蛋用型黑色羽品种。因主产于福建省莆田而得名。
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