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海狼鱼做法?

海狼鱼做法?

做法 :

1.海狼鱼处理干净,切成厚片;蒜洗净切片;姜洗净切丝;辣椒洗净切成环状;  2.将海狼鱼煎至两面呈金黄色,备用;  3.锅内加香油,爆香姜、蒜、辣椒,加入酱油、料酒、糖、盐和海狼鱼片,烧开后用小火将酱汁煮成稠状,加盖焖1分钟即可。

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