Simone
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平底锅里放少许油，用小火把吐司煎至两面微黄出锅备用，这样吐司比较软，比较香。
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平底锅里再放入少许油，煎鸡蛋和牛肉，这次用了一个爱心模具，希望吃早餐的人会接受到这份爱，一天都有好心情。
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鸡蛋两面定型，牛肉煎香就可以出锅了，生菜清洗干净控干水分。
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一片吐司，抹上适量的沙拉酱。
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放上几片生菜，这生菜是有机的，所以比较小，具体用量可以根据生菜大小和面包片大小来决定，再放上煎好的牛肉片。
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再挤上沙拉酱。
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放上煎鸡蛋。
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放上生菜。
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再抹上沙拉酱，放上吐司片。
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切开食用更方便，包上油纸也可以拿着路上吃，很方便呢。
吐司不要大火煎，容易糊，影响味道。
来自 美食天下 石榴树2008 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食早餐
