Simone
鲍鱼的营养价值较高，被誉为海洋的“软黄金”，具有养阴平肝、固肾调经、润燥利肠的功效，具体分析如下：
一、营养价值
鲍鱼的味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质占12.6%、脂肪占0.8%；
干品含有的蛋白可高达54.1%，氨基酸种类齐全，配比合理，含有多种维生素和微量元素，如维生素A、维生素B、维生素D等。
二、功效
鲍鱼具有养阴平肝、固肾调经、润燥利肠的功效。
三、作用
鲍鱼可以保护视力，促进人体的生长发育，保护皮肤健康，起到美白养颜、抗皱纹的作用。
四、禁忌人群
痛风患者、感冒发烧者、阴虚喉痛者。
五、副作用
鲍鱼属于海鲜类，大量食用可能会出现过敏。
建议：结合自身体质合理食用。
