共轭亚油酸具有清除自由基、调节免疫力等作用及功能,是由亚油酸衍生的一组亚油酸异构体。
共轭亚油酸是人体不可或缺的脂肪酸之一,具有清除自由基的作用,可以增加机体的抗氧化、免疫能力,对于生长、发育有一定的益处,可以辅助调节血液胆固醇水平,并且可以调节机体的免疫力,对机体有良性调节等作用。另外,共轭亚油酸可以改善增加机体内肌红蛋白的含量,提高储存和运送氧的能力。
需要注意的是,共轭亚油酸主要存在于牛肉、羊肉、牛奶等食物中,一般通过日常合理、规范的饮食可以满足机体对共轭亚油酸的需求量,无需再进行额外的补充。另外,存在高血压、高脂血症以及高胆固醇血症等疾病的患者,应避免再额外补充共轭亚油酸,可能会导致原有疾病加重。