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酒酿圆子

酒酿圆子

1

准备食材。

2

南瓜去皮去瓜瓤并清洗干净,放案板上切成大薄片。

3

将南瓜片放锅中蒸十分钟,取出趁热用勺子压成泥。

4

趁热倒入一百克糯米粉,用筷子搅拌均匀后揉成团。

5

将面团擀薄切成小块,搓成小圆子。

6

锅中加二碗水,放入红枣大火煮开。

7

大火煮沸后放入南瓜小圆子。

8

用勺子去掉浮沫。

9

大火煮至南瓜小圆子浮起。

10

放入枸杞大火煮开。

11

最后放入酒酿再次煮开即可。

12

美味的酒酿圆子就做好了。

来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 甜品驱寒暖身

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