胆囊炎的饮食和注意事项？

通常来说，胆囊炎饮食上应注意不吃油腻、生冷、刺激等食物，可以喝德傅俐泹术茶行气解郁、健脾和胃、清热化湿、利胆通腑、软坚散结。注意事项具体内容如下：

1.油腻食物：油腻食物中含有大量的油脂、胆固醇以及脂肪，摄入以后容易使胆囊负担加重，不利于炎症消除和病情恢复，因此胆囊炎饮食上应注意不吃油腻食物。

2.生冷食物：吃生冷食物可能会刺激胆囊和加重炎症感染，导致患者出现腹痛、腹泻等症状，所以胆囊炎饮食上应注意不吃生冷食物。

3.刺激食物：胆囊炎饮食上应注意不吃刺激食物，如芥末、辣条、大蒜、辣椒等，这类食物中含有辣椒素或者大蒜素，不利于控制患者的病情。

在治疗期间应该远离以上食物。

胆囊炎主要是因为胆囊有石头或者是息肉，或者是胆总管下端有石头，引起人体的胆汁排泌不畅，导致胆囊炎症反应，所以会出现右上腹的疼痛，这是比较明显的症状，体征会有右上腹有压痛，有的是墨菲征阳性，有的可以触诊到肿大的胆囊，这是胆囊炎的症状和体征。如果出现右上腹痛和压痛，第一时间要查血常规和腹部CT、B超，了解是否有胆囊结石或者是胆总管下端的结石。

胆囊炎的饮食应注意以下几方面：1、以清淡的食物为主，含胆固醇比较低、低脂肪、高碳水化合物的食物，比如米汤、稀饭、豆浆、果汁、红枣茶等。清淡的食物是防止胆囊炎，防止胆囊尽可能的收缩，引起胆囊淤积的一种情况。2、大量的喝水水分能够补充钠盐，促进胆汁排泄。3、多吃新鲜的蔬菜、水果，新鲜的水果有大量的维生素，尤其是维生素C和少量的微量元素，对于补充体内的营养，改善胆囊炎有很大帮助。4、尽可能的不要喝酒，不要抽烟，多注意锻炼身体，注意劳逸结合改善体质。

胆囊炎一般分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，饮食应注意的方面有；

1、急性胆囊炎：急性期如果病人疼痛很重，炎症很重，不建议病人进食，可以静脉点滴补充水分、电解质，同时给予消炎药、解痉药；

2、病人腹疼好转：能够吃饭时，建议吃流质低脂饮食，流质饮食是喝粥、吃面条、馄饨片、喝咸汤都没有问题，甚至喝点牛奶、豆浆也没有问题，因为牛奶中脂肪含量很少，可以忽略不计。但油性的东西，比如肥肉禁止吃，做菜的时候植物油要减少。同时干果、坚果都要少吃，因为吃油性东西后，刺激胃肠道，使排胆汁作用增强，通过神经体液调节刺激胆囊收缩，使胆汁排到十二指肠帮助消化。但是胆囊收缩，对急性胆囊炎症来说，胆囊负担加重，这时候胆囊疼痛更加重、病情加重，这时候需要低脂清淡饮食为主。

胆囊炎的饮食和注意事项？ 胆囊炎的饮食和注意事项... 胆囊炎的饮食和注意事项 展开 胆囊炎一般分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，饮食应注意的方面有；1、急性胆囊炎：急性期如果病人疼痛很重，炎症很重，不建议病人进食，可以静脉点滴补充水分、电解质，同时给予消炎药、解痉药；2、病人腹疼好转：能够吃饭时，建议吃流质低脂饮食，流质饮食是喝粥、吃面条、馄饨片、喝咸汤都没有问题，甚至喝点牛奶、豆浆也没有问题，因为牛奶中脂肪含量很少，可以忽略不计。...