Simone
蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。蘑菇的食疗作用：
1、镇痛，镇静巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。
2、止咳化痰蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
3、抗癌日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。蘑菇的种类与功效：
1、金针菇又称为“智力菇”“增智菇”，顾名思义就是对智力有好处。金针菇中含有一种赖氨酸，能促进儿童智力发展，尤其适合儿童食用。
2、猴头菇有非常好的滋补作用，可以安眠平喘，对平滑肌有很好的修复作用，是胃肠病人和哮喘病人的有益食品。
3、双孢蘑菇含有非常多的抗病毒成分，可以辅助治疗由病毒引起的疾病，并有助于提高免疫力，预防流感等疾病。草菇可以解毒。人们无意之中吃下的含铅、砷、苯等污染物的食物，会与草菇结合成络合物，随小便排出去。以上是对“蘑菇的功效与作用有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
