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米糕

米糕

1

大米打成的粉80克加糯米粉80克,加白砂糖50克。

2

加水50克,搅拌,静置20分钟。

3

用双手上下搓团成粉末状。

4

倒入摸具中,压平,倒扣出来。

5

做出的各种图案。

6

继续用模具做出的图案。

7

大火蒸20分钟,焖5分钟即可。

来自 美食天下 伊悠悠 的作品

使用的厨具:蒸锅

所属分类: 糕点家常菜