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金镶玉

金镶玉

1

准备食材,圆白菜洗干净,粉丝用温水泡一下。

2

白菜切成丝,鸡蛋打成蛋液。

3

干辣椒,姜切沫。

4

热锅放油,放鸡蛋,炒成蛋花拿出来。

5

放油,放姜沫,干辣椒炒香。

6

放白菜丝。

7

放鸡蛋。

8

放粉丝。

9

放盐,白菜就会出汁,利用白菜出的汁,焖粉丝。

10

放蚝油。

11

放鸡精。

来自 美食天下 蝴蝶兰1 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 私房菜