Simone
牛筋草可以通过煎服的方式食用。
牛筋草是一种中成药，为禾本科植物牛筋草的根或全草，具有清热利湿、凉血解毒的功效，常用于伤暑发热、小儿惊风、乙脑、流脑、黄疸、淋证、小便不利、痢疾、便血、疮疡肿痛、跌打损伤等病症。患者平时可以通过加水煎服的方式进行食用，但牛筋草这一种单味药的作用相对较弱，可以使用多种药物相配合组成方剂，如地龙、红花、当归等，能够起到祛风除湿、活血化瘀等功效，对于类风湿关节炎有一定的益处。另外，也可以将牛筋草煎汤清洗疼痛关节，进而可以达到除湿、缓解疼痛的效果。
需要注意的是，虽然牛筋草对身体有一定的益处，但是患者不能吃得过多，容易增加胃肠、肾脏的负担，平时也不要吃得过多，因为牛筋草性凉，吃得过多，可能会使得脾胃受寒，进而会造成患者出现不良的反应。所以患者需要在医生的指导下服用，并且需要告诉医生既往病史。
综上所述，牛筋草可以煎服，对身体有益，但是也不能喝得过多，尤其是脾胃虚寒的患者，尽量少喝，若出现不良反应，建议及时前往中医内科就诊。
