鸭究竟是否是发物类食物,关键是要看吃鸭肉的数量、方式方法。
因为从中医食疗角度上来说,作为发物类食物,往往其性味比较偏颇,比如过于寒凉或者过于辛辣刺激,能够诱发旧有疾病的复发,或者加重现有疾病的病情。
比如经常吃的海鲜中的螃蟹,如果吃得过多,其寒凉的属性就会诱发旧有疾病的复发,或者加重现有疾病的病情,属于典型发物的一种。
但是如果适量吃鸭肉,并没有非常明显的寒凉属性或者辛辣刺激性的属性,反而适当吃鸭肉,能够为机体补充一定量的优质蛋白质,促进体内免疫物质的生成,也不会诱发旧有疾病或者加重现有疾病的病情。
但是如果不加节制、大量地吃鸭肉,鸭肉寒凉的属性就会过于强烈。在大量吃鸭肉的前提下,鸭肉有可能会变成发物类食物,因此吃鸭肉一定要适量。