Simone
B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B9等，每种维生素都具有不同的功能和作用，均可以为身体的需要提供能量。
1、维生素B1(硫胺素)：常用来保护神经系统，同时可以参与机体代谢，促进肠胃部位的蠕动，从而增加食欲，若是维生素B1缺乏，则可能会出现脚气、消化不良、神经炎等，可以同时食用瘦肉、蔬菜、米糠等食物补充维生素B1。
2、维生素B21(硫胺素)：可以促进身体内的细胞再生，对于促进头发、指甲等部位的生长均具有效果，也可以用来辅助治疗冠心病、心肌缺血等疾病，也可以缓解口腔炎症，如口角炎、唇炎，平时可以通过奶制品、鸡蛋等食物进行补充。
3、维生素B3(烟酸)：可以抑制黑色素形成，维持皮肤以及黏膜的正常功能，对预防皮肤粗糙有一定帮助，缺乏时容易引起糙皮病等皮肤病，出现皮肤色斑、脱皮、萎缩等症状。平时可以通过谷类、肉类、豆类、动物肝脏等方面的食物进行补充。
4、维生素B5(泛酸)：可以参加代谢、帮助细胞形成，以及维护头发、皮肤的健康等，若是缺乏维生素B5，可能会造成皮肤异常、头疼、恶心、食欲丧失等，可以使用绿叶蔬菜、牛奶、豆浆等进行补充。
5、维生素B6(吡哆素)：可用于治疗妊娠、脂溢性皮炎或者是营养不良等症状，若是过度缺乏还可能会导致疲倦、乏力、表情呆滞等，可以通过使用芝麻、蜂蜜、红枣等进行补充，也可遵医嘱使用维生素B6注射液等进行补充。
6、维生素B9(叶酸)：在体内参与核酸代谢、蛋白质合成等，可以促进乳汁分泌、胎儿神经发育等，日常常见的富含维生素B9的食物有菜花、芦笋、黑豆等。
7、维生素B12(钴胺素)：可以参与制造骨髓红细胞，因此可用于治疗恶性贫血，常来源于肉、蛋、奶等食物中。
此外，还有一些不常见的B族维生素如维生素B4(腺嘌呤)、维生素B7(生物素、维生素H)、维生素B8(盐酸吡哆辛)、维生素B13(乳清酸)、维生素B15(潘氨酸)、维生素BT(肉毒碱、左旋肉碱)等。日常生活中应保持饮食均衡，避免偏食、挑食等，以免引起营养不良的情况发生。如果自觉身体缺乏某一种维生素，可以到医院通过抽血检查血中的维生素浓度，了解是否存在不足的情况。
