Simone
乌梅具有开胃、助消化等功效，乌梅是生活中常见的一种蜜饯，适量吃乌梅对健康有益。但不建议吃过多的乌梅，以免导致人体不适，另外乌梅没有同药物一样的功效。
乌梅又叫酸梅，是用梅子经过低温烘干后，烟火熏制后的梅类加工品。乌梅酸甜可口，口感较好，而且也含有大量的有机酸，可刺激唾液和胃液分泌，适量食用有生津止渴、开胃、助消化的功效。乌梅中还含有一定量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E等多种营养物质，以及钙、锌、镁、硒等矿物质，适量食用可为身体补充营养物质，对身体有一定的好处。
但需注意，乌梅中含有大量盐分和糖分，在加工时还会添加香精或是其他添加剂，吃多了会加重胃肠道负担，不利于机体消化、吸收，可能会出现腹痛等不适症状，也不利于控制体重、血糖，对牙齿的发育也不利。
在日常生活中适量食用乌梅即可，并不存在强大功效，不要贪多，若吃多乌梅后出现胃疼等不适症状，可前往消化内科就诊，完善胃镜等检查。在选购乌梅时，建议选择正规厂家生产的、在保质期的产品，如果乌梅变质，则禁止食用。
