主要是现在生猪产能进一步的扩大,所以导致了猪肉价格涨幅回落。5月12日根据国家统计局发布的我国4月份全国居民消费价格指数显示,4月份,因为生猪的产能不断扩大,市场上的猪肉供给在不断的加大,所以使猪肉的价格下降了7.8%。这是猪肉价格,从过年以来又一次大幅度下降。
在去年人们谈论的最多的就是猪肉的价格,猪肉是市场上非常常见的一种肉类,也是我们平时吃的最多的一种肉类,所以说猪肉的价格与民生息息相关,与老百姓的日常生活密不可分。去年受非洲猪瘟疫情的影响,导致了生猪大面积的死亡,生猪的产量急剧下降,给市场的供给也急剧减少,所以生猪的价格在去年有了一个飞速的上涨。以前十几块一斤的肉最贵的涨到了三十、四十块一斤,这种涨幅也是令人非常惊讶的。
面对猪肉的大幅度上涨,政府和市场也都做出了非常迅速的部署和对应方案。对于政府来讲一方面来对于生猪养殖企业简化审批流程,使生猪养殖户能够尽快的扩大生产,同时拿出当一部分钱进行补助一些生猪养殖户,刺激他们的养殖信心。另一方面政府开始向市场投放国家储备肉。我们都知道我们国家都会储备一些战略的物资,其中猪肉就是一项非常重要的战略储备物资,所以这个时候大量的中央储备肉投放到市场,增加了市场的供给,使猪肉价格回落。
今年受疫情的影响,猪肉的消费明显下降,所以根据以上几种因素,综合导致了猪肉的价格涨幅回落,其实作为猪肉与老百姓非常密切的一种食用肉类,不应该处一个很高的价格,应该回归到正常的理性的价格之中。