1
洗净新鲜桂鱼，鱼身斜刀正反面划几道。葱切段，姜切丝，把姜葱塞到鱼肚子里
2
鱼身淋上老酒，蒸锅水烧开，放入鱼大火蒸10分钟
3
将鱼取出倒掉盘内一部分水，淋上蒸鱼豉油
4
葱切段，用手撕开铺在鱼身上。炒锅倒油烧热，热油淋在鱼身葱上，完成！鱼肉鲜嫩，葱油香朴鼻
葱也可以切成葱花，平时我都切葱花的
来自 美食天下 吃货累 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜
葱油桂鱼
Simone
发布于 2024-05-21 20:49:27
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