您的位置首页百科知识 土豆团子 Simone 发布于 2024-05-13 04:49:31 594 阅读 1食材:粳米粉、土豆(已洗净去皮擦成丝)、白糖、食用碱。2在清水锅中加入白糖。3加入食用碱。4加热至白糖融化,关火。5接着,合入擦成丝的土豆和粳米粉。6然后,快速顺时针搅拌至无颗粒面团。一定搅拌均匀,不然吃起来有颗粒感。7在蒸锅,垫上油纸。手上沾点油把面团搓成一个个大小差不多的团子。上锅开始蒸了,大火蒸20分钟即成。来自 美食天下 花鱼儿 的作品 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃家常菜夜宵