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江西省卫生计生委17日通报，江西确诊2例h7n9病例。
目前，2名患者正在南昌市某医院救治，病情均平稳。
关于h7n9禽流感的疑问与误区
1、什么是h7n9型禽流感？
二附院急诊科主任医师吴利东介绍，h7n9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。
h7n9禽流感病毒主要通过人与带病禽畜接触传播，请远离传染源，保持清洁卫生，加强锻炼以预防感染。如出现发热（38℃以上）、咳嗽等呼吸道感染症状，请及时就医诊断。
2、感染h7n9的主要临床表现？
二附院呼吸内科主任医师叶小群介绍，人类患上人感染高致病性禽流感后，起病很急，早期表现类似普通型流感。主要表现为发热，体温大多在39℃以上，持续1~7天，一般为3~4天，可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适，部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状……
3、如何判断自己是否感染？
● 发现身体不适且在一周内与禽类有过接触，请及时到大医院就医。
● 感染 hxny 流感病毒和普通流感的前期症状基本一致，并且可能有少于一周的潜伏期，不同的是前者一旦病发，病情恶化会非常迅速。
● 记住，越早接受治疗则治愈可能性越高。
4、h7n9喜冷怕热？
禽流感病毒是怕热不怕冻的，零下20多摄氏度可以存活两年以上，一般情况下，温度越低，存活的时间越长，但是将禽流感病毒放在沸水中3分钟内就会将其杀死，所以，吃鸡肉的时候，只要将鸡肉煮熟煮透，就可以放心的享受美味佳肴了。
5、吃鸡蛋会感染h7n9吗？
购买鸡蛋，需将脏鸡蛋清洗晾干，用食品袋装好放入冰箱冷藏，以防食品相互污染，不要放入冷冻室，冷冻会导致鸡蛋破裂和蛋黄变硬。同时鸡蛋也不要生吃或半生吃，最好煮熟后吃。
食用的话，最好在一周左右吃完，因为鸡蛋清洗后保质期会变短。
6、泡椒鸡爪中会携带h7n9吗？
二附院营养科副主任技师冯霁表示，经过加温的食品应该是不存在有活性的病毒的。
禽流感病毒在56℃条件下30分钟就能被灭活，在70℃条件下用两分钟就被灭活了。
泡椒凤爪在生产过程中，要经过清洗，煮和浸腌制等过程，无论从温度还是酸碱度来看，正规厂家加工完成的泡椒凤爪是不会含有感染性禽流感病毒的。
专家提醒：两类人特别容易被感染
h7n9病毒是禽流感病毒的一种，通常情况下只感染禽类，引起禽、鸟发病。在偶然情况下可以感染人，引起流感样症状。
第一类：经常接触禽类的人。
例如从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀等工作人员，应在工作时做好个人防护措施，从业期间要戴口罩、手套和穿工作服，每日销售结束后应做好卫生清洁和垃圾废物处理。
另一类：则是免疫力比较低的人。
因为目前监测发现，h7n9病毒特别喜欢“欺负”患有慢性基础病的老人以及孕妇、儿童等这些免疫力较低的“软柿子”。
他们感染了之后容易发展为重症，所以这些人群为了保护自己，应尽量不去活禽交易市场。
应该注意到：由于某些食物预防仅仅能通过增加机体营养成分而提高成功预防疾病的概率，并不能确切针对某一种疾病进行有效预防，所以以下所谓的食物预防均未经临床实验证实且有主观臆断之嫌，请有过敏体质人群慎重考虑。
1、大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。
营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
2、芦荟：芦荟与金香、大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年生草本植物，主要生长在干燥炎热的地区，具有极强的生命力，可清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫力，还可护胃保肝和护肤美容。
3、香菇：提高机体免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
4、番茄：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。
同时研究得出，番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。
一段时间摄取番茄汁，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。
5、新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
6、新鲜蜂王浆：含有王浆酸和抗菌活性物质，具有很强杀菌、抑菌作用，有效提高和增强人体免疫功能。
