Simone
胖哥俩主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类的品牌企业，旗下的门店超过百家，大家熟悉的餐饮品牌同样有一个通病，存在严重食品安全问题，有门店陆续被突击检查，有消息显示，胖哥俩在执法人员检查前丢弃食材。下面一起看一看。
胖哥俩食材事件通过最新消息了解到，8月23日上午10时许，针对媒体报道曝光的北京两家胖哥俩肉蟹煲门店“食品安全题”（相关报道：卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：“隔夜死蟹”当现杀活蟹卖，土豆腐烂、发馊后继续用），相关部门执法人员前往涉事两家门店进行现场检查。
调查过程中，媒体记者从某门店的监控录像中发现，一名店员在执法人员赶到前丢弃了部分冷藏食品。作为回应，执法人员带走了监控录像的副本进行调查。此外，在涉事的合生汇店后门，记者还看到两名店员从店内送食材。朝阳区市场监督管理局进入店内检查后，对相关可疑电器和物品进行了封存调查。胆子太大了，竟然在执法人员检查之前丢弃食材，最终还是未能逃过被查封。
