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黑糖玛其朵和焦糖玛其朵有什么区别?

黑糖玛其朵和焦糖玛其朵有什么区别?

黑糖玛奇朵饮料就是焦糖玛其朵:这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜.

焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato):香草糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择

玛奇朵是一种咖啡泡法

原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度.

后两种咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者.

在玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵:

Macchiato再那意大利文的意思便是[烙印]

焦糖玛琪朵是加了焦糖的Macchiato,代表“甜蜜的印记”

焦糖→

焦糖就是用一般的糖(砂糖)做的

糖愈热就会焦糖化产生特殊的风味

所以顾名思义就是烧焦的糖黑糖→

黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖

虽然卖相不好看,杂质较多,但营养成分保留较好

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