香油具有润肠通便,解毒生肌的功效,并具有促进胆固醇代谢的作用,对预防和缓解高血压、冠心病、糖尿病有帮助,还可减轻烟对口腔黏膜损伤,增强声带弹性。
香油也称芝麻油,是胡麻科植物芝麻的种子榨取的脂肪油。
香油味甘、性凉,归大肠经,具有润燥通便,解毒生肌的功效,可用于缓解燥热型或肠燥津亏型便秘。
便秘时可以少喝一点香油,有助于润肠通便,或者是用香油擦肛门口,这样对直肠有粪块排不出来的患者可能也有一定作用。
另外香油具有解毒生肌作用,可用于治疗痈疽。
现代药理研究表明,香油含油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、二十四酸、卵磷酸、维生素E、蛋白质、烟酸、叶酸等有效成分。
具有促进细胞分裂,延缓衰老;
促进胆固醇代谢,帮助消除动脉血管壁上的沉积物的作用,因此对预防和缓解高血压、冠心病、糖尿病有一定的帮助;
还能减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激,对减少肺部烟斑形成有帮助;香油还可增强声带弹性,使声门张合有力。
尽管香油的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。
食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。