蛇酒是将蛇与酒合理配伍制成,是可用于保健、治病的一种酒。
以蛇泡酒在中国已有悠久的历史,蛇酒能防治疾病,此外,蛇肉、蛇胆、蛇骨、蛇蜕,均有药用价值。蛇酒具有祛风通络、补肾壮阳、补血、缓解疼痛等作用。
1、祛风通络 蛇酒具有祛风湿、疏通经脉的功效,常与羌活、防风、秦艽、独活、桑寄生等药物配伍泡酒,可治疗风湿顽痹、筋脉拘挛等症。
2、补肾壮阳 蛇酒具有补肾壮阳的功效,可治疗肾虚导致的阳痿。
对于老年人有较强的滋补作用,还可以美容养颜。
3、补血 蛇酒中含有丰富的矿物质,尤其是铁元素,可促进红细胞再生,预防贫血。
4、缓解疼痛 蛇酒对于人体是较好的滋补品,因其含有较多人体所需的元素,适量饮用可治疗偏头痛、痛风,有较好的缓解疼痛的作用。
蛇酒含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及微量元素等。
其中氨基酸和矿物质的含量较高,可以补充人体所需的营养。蛇酒中的氨基酸为人体必需的氨基酸成分,而且其中矿物质铁含量较高,具有预防贫血的功效。