Simone
泡芙是使用牛奶、砂糖、蛋黄、低筋粉、黄油等食材制作而成的一种食物，其并不具备药用价值，所谓的功效和作用主要包括提升食欲、提供能量、预防低血糖等，患者出现相关疾病时还是应该及时就诊治疗。
1、提升食欲：泡芙是一种甜品，且口感比较好，吃后可以刺激味觉，可以在一定程度上提升食欲；
2、提供能量：泡芙在制作过程中使用的食材大多是高热量食材，其中含有比较多的糖分以及一定量的蛋白质、碳水化合物，所以泡芙的热量较高，适量食用泡芙可以补充机体所需营养物质及代谢所需能量，能够避免饥饿；
3、预防低血糖：泡芙中含有比较多的糖分，糖分会被代谢进入血液中，能够改善血糖偏低的情况，可以预防或缓解低血糖导致的头晕、盗汗、乏力等症状。
泡芙中含有丰富的碳水化合物以及糖分，过量食用泡芙可能导致糖分摄入过多，容易引起血糖升高，因此血糖高的人群以及糖尿病患者需要减少或避免食用泡芙，以免不利于血糖控制。
普通人群也要少吃泡芙，过量吃泡芙会导致过多的碳水化合物和糖分在体内无法消化、吸收，转化为脂肪堆积在体内，出现肥胖的现象。
