Simone
春节的脚步越来远近，而肥东县包公镇的崔华国夫妇却日日以泪洗面。
原来，他们的儿子崔飞在就业前体检时被查出药物性肝功能异常，其后肝功能快速衰竭，在北京解放军302医院去世，原因竟是服6斤何首乌身亡！
中药
据说，长成人形的块根何首乌吃了可以长生不老，但世间人形何首乌常有，长生不老之人却一个也未见。关于何首乌的传说还有很多，其名字的来历就有好几种说法，但大多与服用后能使人乌发驻颜有关。
据崔华国介绍，崔飞生前治疗脱发期间，服用了大量何首乌。
据崔飞表姐张红云统计：“在静安医院治疗了8个疗程，前5个疗程中，每副药含生首乌15g，制首乌12g。后3个疗程没开制首乌，每副药生首乌剂量提高到20g。”也就是说，静安医院总计给崔飞开的生首乌量达到1890g，制首乌量则有840g。
“另一家医院只给崔飞开了制首乌，每天10g，共吃了22天，总计220g。”服6斤何首乌身亡，这种事情之前确实闻所未闻，直到发生在我们身边，才惊觉有时候死亡竟是如此地靠近。
据了解，国家食药监总局在2014年7月曾发布“口服何首乌肝损伤风险”的提示。
而大多数人并未关注，才会出现“服6斤何首乌身亡”这种情况。
中医说“发为血之余”，又说“肾其华在发”，指的都是头发的生长与脱落、润泽与枯槁与血液的濡润和肾中的精气有关。
何首乌经炮制后，药性微温，具有补肝肾、益精血的功效，实为乌发之良品。未经炮制的生首乌能解毒、润肠。用生首乌20克煎水内服可治疗便秘，外洗可治疗瘰疬、疖子、疔疮肿毒、皮肤瘙痒等外科疾病。那么何首乌怎么吃才好，又是否有副作用呢？
何首乌
一般来说，吃何首乌大多采用以下三个方法：
1.泡水喝。
最简单的方法就是切片泡水喝，干鲜都可以，鲜的直接切片泡水喝。也可以鲜的切片晒干，便于长期保存。
2.炖着吃。何首乌即是药也是食品，可以与其它块根类植物一样吃。最简单的办法就是炖鸡、炖排骨、炖猪脚吃。
3.成品药。何首乌也可以制成粉、丸、液等制剂，方便食用，还可以做成保健品。
民间最常见的就是制成干品备用。
何首乌治疗脱发，必须要长期服用才有效果，当然也还是有一定的副作用。
如果作为食品长期吃，要注意控制好食用量和时间间隔。
如果作为药品来使用，一定要在医生的指导下才能服用，并要注意检查和复诊。
何首乌服用过量会对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣，恶心，腹痛等胃肠道反应。
重者可出现躁动不安，抽搐，甚至肝损害或者呼吸麻痹，应立刻送往医院救治。
