Simone
维生素a有两种。一种是维生素a醇，是最初的维生素a形态。另一种是胡萝卜素，在体内转变为维生素a的预成物质，可从植物性及动物性食物中摄取。维生意a是脂溶性物质。维生素a的消化与吸收需要矿物质和脂肪。维生素a可贮藏于体内，并不需要每日补给。
对维生素a的建议每日摄取量，就一般成年男性而言，在怀孕期间，最新的建议摄取量并不建议增加，但如果您是哺乳的妈妈。
一、维生素a的效用防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
有抗呼吸系统感染作用。
有助于免疫系统功能正常。
生病时能尽快康复。
能保持组织或器官表层的健康。
有助于祛除老年斑。
促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康。
外用有助于对粉刺、脓包、疖疮、皮肤表面溃疡等症的治疗。有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。
二、维生素a缺乏症：干眼症，夜盲症。
长期对脂肪的吸收不良往往会导致缺乏维生素a，这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上，主要是因为饮食的摄取量不足所致。
三、富含维生素a的食物：鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、牛奶、奶制品、奶油、黄色水果。
四、维生素a副作用：幼儿如果在一天内摄取超过185则会引起中毒现象。
中毒征兆有脱发、胃痛、呕吐、腹泻、皮疹、骨痛、生理功能紊乱、疲劳、头痛、肝脏肿大、皮肤剥落、视力模糊等。
五、维生素a使用注意点：正在服用口服避孕药时，必须要减少维生素a的用量。
一星期之中，三餐里含有大量的动物肝脏、胡萝卜、菠菜、蕃薯、香瓜时，没有必要再补充维生素a。
维生素a与矿物质油切勿一起服用。维生素a与维生素b、维生素d、e、钙、磷和锌配合使用时，能充分发挥其功效。维生素a也能防止维生素c受到氧化。
