Simone
【吃到钢丝罚130万 用生命在吃饭】经常有新闻报道，饭菜里面吃到虫子啊，各种稀奇古怪的东西，近日法国名厨布鲁在纽约曼哈顿的餐厅，以美味汉堡闻名，一名顾客在一道红酒焖鸡中吃到钢丝...
法国名厨布鲁在纽约曼哈顿的餐厅，以美味汉堡闻名。
信息时报综合报道 钢丝掉进菜里，让法国名厨丹尼尔·布鲁付出昂贵的代价。一名顾客在一道红酒焖鸡中吃到钢丝，随后紧急送医，布鲁的餐厅因此被判罚超过130万美元。
据英美媒体11月1日报道，2015年2月，巴里·布雷特和妻子光顾美国纽约曼哈顿市中心的布鲁现代酒馆。这是布鲁在纽约开的几家餐厅之一，2001年开业，以美味汉堡闻名。
根据法庭文件，布雷特开始就餐后不久就感觉到喉咙里有异物，不得不离开餐厅(就医)。布雷特的律师称，卡在布雷特喉咙里的钢丝后来引发了可能会致命的感染。
医生则透露，这根长1英寸(约2.5厘米)的钢丝来自一个廉价的钢丝刷。
纽约陪审团上周裁定布鲁的餐厅疏忽，需赔偿布雷特30万美元，并额外罚100万美元的惩罚性赔偿，布雷特的妻子也获得1.1万美元赔偿，共计131.1万美元(约合人民币887万元)。
布鲁是一位米其林二星主厨，上世纪80年代来到美国纽约发展，如今在美国、加拿大和新加坡等多国开有多家餐厅。
