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大豆油的功效与作用

大豆油的功效与作用

核心功效:

美容养颜、缓解疲劳、驱虫润肠、降胆固醇

简介:

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常也称之为“大豆色拉油”,是人们生活中常见的烹调油之一,颜色淡黄,清澈透明,其中无沉淀物,无豆腥味,在增进食物的色、香、味、形方面有很大的作用。

大豆油的功效与作用

1、美容养颜

大豆油中含有丰富的维生素D成分,这种成分是一种天然的美容成分,人体食用后可以帮助延缓人体衰老,滋润肌肤,还可以在一定程度上增强人体的抵抗力。

2、缓解疲劳

大豆油含有脂肪、胡萝卜素、维生素E、磷脂、蛋白质、氨基酸等多种营养成分,是一种营养价值很高的优良食用油,可以给人体提供能量,缓解人体的疲劳状态。

3、驱虫润肠

大豆油味甘辛,性热,具有驱虫润肠的作用,对于肠道梗阻、大便秘结不通等症有一定的好处,另外,用大豆油外涂还可以治疗多种疮疥毒瘀等。

4、降胆固醇

大豆油中的主要营养成分有少量硬脂酸、棕酮酸等饱和脂肪酸以及亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,其中含有的不饱和脂肪酸可以促进人体胆固醇的分解和排泄,避免胆固醇在体内沉积,可以在一定程度上降低人体的血胆固醇,降低心血管疾病的发生率。

营养价值:

豆油中含有亚油酸,具有促进人体生长发育,还可以预防老年人的心血管疾病的作用。大豆油含有丰富的不饱和脂肪酸,可以减少人体内胆固醇,抑制心肌,肝脏,主动脉中的脂类沉淀,保障人体的健康。

大豆油中含有丰富的磷脂和维生素,可以安定神经,促进大脑和血管的生长发育,还可以预防肿瘤,降低血脂和血清胆固醇,有利于人体健康。但是对于心脑血管疾病患者来说一定不能多吃,否则很容易让疾病变得更加严重,而且容易导致发胖的症状出现。

适宜人群:

一般人群均可食用,但是要注意食用量不宜过多,不宜过于频繁。

禁忌人群:

暂无禁忌人群。

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