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卤鸡爪

卤鸡爪

1

鸡爪洗净,剁去指甲。

2

锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟。

3

捞出,洗净,晾凉。

4

葱姜切片,准备冰糖适量。

5

锅内放适量清水,放入料包,葱姜、冰糖。

6

加入鸡爪,烧开。

7

放适量老抽,盐,中火煮30分钟后,熄火,浸泡一段时间即可。

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